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氧气的作用茶叶贮藏期间品质劣变，多数与茶叶中的有效成分（如茶多酚、维生素C、类脂等物质等）的缓慢氧化有关。因此，如果在茶叶贮藏期间能隔绝空气，或降低其中氧气的含量，则对保持茶叶品质有利。现在一些较好的茶叶品牌，在销售中大多采用排除氧气的真空或冲氮包装，从而提高了茶叶的保存品质。水分湿度的影响对于茶叶是相当大的。由于茶叶很容易吸湿，如果周围空气中相对湿度大，茶叶就会因吸湿而增高茶叶中的含水量，结果加快茶叶内化学物质的自动氧化等化学反应，导致茶叶品质下降。空气湿度会滋生霉菌，导致茶叶变质。如果把茶叶暴露在常温常湿的环境中，就会很快因吸湿而变质；空气相对湿度愈大，变质速度就愈快。所以，密封的包装材料和降低环境相对湿度是茶叶贮藏的重要措施。
1.如果保温库体是插接板，接缝处铆钉一定要均匀。这样受力才均匀，库体稳定性更高。2.如果是挂钩板库体，在安装冷库的时候一定要参照冷库拼装图来进行拼装，以免库板装错地方，引起不必要的麻烦。3.冷库机组在吊装或者外墙壁挂时膨胀螺丝一定要稳固，各类螺栓要紧。4.冷库挂钩是冷库结合在一起的重要部件。在上挂钩的时候应缓慢均匀用力，拧至板缝合拢，不可用力过度，以免钩盒拔脱，导致库板之间缝隙较大；5.冷库电气系统部分电线接头要牢固，规范。6.在安装冷库库板的时候一定要注意在搬运库板的时候切不可库板与库板之间碰撞，这样会对库房的整体美观带来很大的影响；7.在库房搭建完毕之后，要全面检查是否有些地方库缝过大，要及时充填硅胶封闭。安装风机和吊杆洞和电线洞都需要打上密封胶。
1、全封闭压缩机：顾名思义，就是一个全封闭的罐子是没有螺丝可以拆开的。不易维修，故障率低。制冷量小于60KW，多用于空调机和小型冷库设备中。2﹑半封闭压缩机分类：功率更大，制冷量60～600KW，可用于各种空调﹑冷库设备中。3﹑螺杆式压缩机：适用于大型冷库，制冷量100～1200KW，可用于大中型空调﹑冷库设备中。压缩机已经有很长的历史了，制造压缩机的厂家也有很多：1﹑全封闭制冷压缩机品牌法国泰康﹑法国美优乐﹑美国谷轮﹑布里斯托﹑丹麦丹佛斯﹑意大利恩布拉克﹑伊莱克斯﹑日本日立﹑松下﹑东芝﹑三洋﹑三菱﹑DAKIN大金﹑韩LG﹑美芝﹑春兰。2﹑半封闭制冷压缩机品牌美国谷轮﹑德国谷轮﹑德国比泽尔﹑意大利富士豪﹑意大利都灵﹑莱富康﹑日本三菱﹑日立﹑三洋﹑沈阳谷轮﹑泰州雪梅﹑江苏企鹅﹑杭州雪鹰﹑大连冰山﹑南京五洲等。
