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烘焙和烹饪。焦粉可用于制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品，以及炸鸡等烹饪过程中，增加食品的松软度和香气。
污水处理。焦粉因其内部空隙发达、吸附性能良好，被用于处理焦化废水等。
其他应用。焦粉还可用作电阻材料、炭素电极、电石、肥料、染料、农药、橡胶等化学生产过程中的原料，以及石油催化裂化过程中的催化剂。
焦粉在众多领域都有广泛的应用，其用途涵盖了从钢铁和有色金属冶炼到化工、建筑材料等多个行业。
不同规格的焦炭适用范围不同。通常松散体积密度较大、固定碳含量较高的焦炭适用于高温、长时间烧结的场合，如炼钢厂；松散体积密度较小、固定碳含量较低的焦炭适用于较短时间的烧结，如炼铁厂。
