惠州食品网惠州食品添加剂惠州增味剂四平5'-肌苷酸二钠厂家用途 免费发布增味剂信息

四平5'-肌苷酸二钠厂家用途

更新时间:2024-12-12 08:20:39 编号:e417b40vlcd34c
分享
管理
举报
  • 160.00

  • 5'-鸟苷酸二钠

  • 6年

张经理

15529026321 2709392183

微信在线

产品详情

四平5'-肌苷酸二钠厂家用途

关键词
四平5'-鸟苷酸二钠,东城5'-肌苷酸二钠厂家用途,丹东5'-肌苷酸二钠厂家用途,河池5'-肌苷酸二钠厂家用量
面向地区
有效物质含量
99.6%
含量%
99.6
外观
白色粉状

鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂,常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品,按生产需要适量使用。

该品通常很少单使用,而多与谷氨酸钠(味精)等并用。混合使用时,其用量约为味精总量的1%~5%,酱油、食醋、肉、鱼制品、速溶汤粉、速煮面条及罐头食品等均可添加,其用量约为0.01~0.1lg/kg。也可与赖氨酸盐等混合后,添加于蒸煮米饭、速煮面条、快餐中,用量约0.5g/kg。关于该品与谷氨酸钠等的配合使用。

【理化性质】 无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7分子结晶水。味鲜,鲜味阈值为0.0125g/100mL,鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠合用有很强的协同作用。不吸湿,溶于水,水溶液稳定。在酸性溶液中,高温时易分解,可被磷酸酶分解破坏

留言板

  • 5'-鸟苷酸二钠四平5'-鸟苷酸二钠东城5'-肌苷酸二钠厂家用途丹东5'-肌苷酸二钠厂家用途河池5'-肌苷酸二钠厂家用量
  • 价格商品详情商品参数其它
  • 提交留言即代表同意更多商家联系我

公司资料

陕西晨明生物科技有限公司
  • 邢文博
  • 陕西 西安
  • 个体经营
  • 2010-01-01
  • 人民币1200万
  • 5 - 10 人
  • 食品添加剂
  • 营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
小提示:四平5'-肌苷酸二钠厂家用途描述文字和图片由用户自行上传发布,其真实性、合法性由发布人负责。
张经理: 15529026321 让卖家联系我