上海国际酒店及餐饮展中央厨房展

而作为国内酒店餐饮行业的平台。HOTELEX上海展是众多国际餐饮品牌进驻中国市场的重要立足点。本届展会现场，众多国际的食材供应链企业亮相其中。包括巴西、西班牙、日本、泰国、马来西亚、太平洋地区等国际展团和展商，携带如肉类及其肉制品、调味料、冰淇淋原料、巧克力、咖啡、椰子等特色产品，为国内餐饮企业的供应链建设提供国际化的解决方案。

展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，包括厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等12大板块，努力为餐企创造一个更为开放和的交流平台。

2025年预计展会规模为40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。

2025HOTELEX上海展期间，预计举办50余场深具行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业高峰论坛等，吸引数万从业人员到场参与。
参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的曝光，扩大行业影响力。

2024上海国际酒店及餐饮业博览会现场观众数再创新高！现场气氛热烈，人潮如织。
作为2024上海旅博会的集群展之一，这一酒店餐饮人的年度行业盛宴，凭借来自12大板块的3818家海内外精锐展商、40万平的展馆面积，创下了开展首日观众突破10万人的神话，并终以观众283046人，同比增长15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外观众更是以54.45%的幅度强劲增长至9275人。

全媒体营销，触达-
开拓市场，共赢发展 -
为了让更多的行业伙伴了解并参与到2025 Hotelex上海国际酒店及餐饮业博览会中来，我们启动了全媒体营销矩阵，多种渠道进行广泛传播，实现、多角度的曝光。同时展商的信息将触达行业关键人群，从而实现业务增长和品牌度提升。

在2024HOTELEX上海展4天的展期中，共接待观众28w+，其中，大部分观众是有采购需求的、来自酒店餐饮业的买家。今年的观众下单率高达94.71%，在成交量激增的同时，更多展商与观众建立了友好的商业合作关系。

2024HOTELEX上海展采用线上线下双渠道投放的形式，结合传统媒体及新媒体等手段宣传。

本届展会与餐饮界、职业餐饮网、餐饮老板内参等餐饮行业头部媒体达成合作，合作媒体高达190+。300＋媒体、行业媒体、KOL等通过公众号、客户端、网站、抖&音、小红书等渠道对展会进行了追踪报道。展会投放曝光突破2亿次，线上点击量达到了惊人的300w+。

第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTEL EX SHANGHAI2024)上海浦西虹桥，国家会展中心圆满落幕。作为2024.上海旅博会的集群展之一， 这一酒店餐饮人的年度行业盛宴，凭借来自12大板块的3818家海内外精锐展商、40万平的展馆面积，创下了开展首日观众突破10万人的神话

同期举办的29场主题论坛活动、11场热门品类精彩赛事，以及2024HOTELEX上海国际咖啡美食节和上海国际美酒美食文化节两大市集活动，与展会共同打造出了完整的商业闭环。