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D-核糖的CAS号为50-69-1,分子式为C5H10O5,是一种重要的五碳单糖。它不仅是核糖核酸(RNA)和ATP的关键组成物质,对生命活动具有基础性作用,还是多种核酸类药物的重要中间体。
D-核糖在食品工业中主要用作甜味剂和风味增强剂。它可以被添加到各种食品、饮料、保健品和固体饮料中,以改善产品的口感和风味。
生物燃料生产:D-核糖可作为生物燃料生产过程中的底物或添加剂,用于发酵生产乙醇或其他生物燃料。其用量根据具体工艺和生产规模而定。
D-核糖的CAS号为50-69-1,其分子式为C5H10O5,是一种重要的五碳单糖。D-核糖以白色结晶性粉末的形式存在,具有清凉口感的甜味,其甜度约为蔗糖的0.7倍。
D-核糖在食品添加剂领域主要作为甜味剂和风味增强剂使用。它可以被添加到各种食品中,如饮料、糖果、烘焙食品等,以提供甜味并改善食品的整体风味。
注意事项
在使用D-核糖时,需遵循相关的安全规定和注意事项。虽然D-核糖是一种天然存在的物质,但其具体用量和用法需根据应用领域和产品要求来确定,以确保产品的安全性和有效性。