产品名称 |
燕窝高温杀菌锅-,喷淋式杀菌锅,全自动杀菌锅厂家 |
面向地区 |
品牌 |
衡石 |
|
加工定制 |
是 |
营销 |
新品 |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
燕窝高温杀菌锅 喷淋式杀菌锅 全自动杀菌锅厂家
高温杀菌釜的产品优势：
1、设备自动化程度高，用纯净水进行杀菌，采用间接加热和冷却，没有二次污染。
2、本款杀菌锅具有完善的压力控制，适合各种不同的包装物。
3、设备控制系统主要部件采用原装进口，杀菌锅采用智能温度控制系统。
4、杀菌锅密封圈密封可靠，使用寿命长，设备具有受热面积大，热，加热均匀，加热温度容易控制等优点。
适用范围：
主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用于硬罐头（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头等）。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶）。
杀菌方式分有四种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入国内，真正实现短时、节能环保并适合特殊产品的杀菌。
燕窝高温杀菌锅 喷淋式杀菌锅 全自动杀菌锅厂家
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