潮州西门塔尔牛种牛养殖基地

　　同时，通过建立冻精改良站，镇村级畜牧技术员，进一步改良品种，选育出适合当地养殖的良种肉牛，改变过去以本地黄牛为主、肉牛品种的发展瓶颈。截至2022年4月底，全镇肉牛存栏10526头，1至4月出栏1650头。潮州西门塔尔牛种牛养殖基地。

时间来到2023年，现在西门塔尔牛的养殖行情较前两年有所回落，出栏肥牛价格从两年前的十八元十九元二十元一斤，到现在的十七元，十六元一斤，繁殖母牛的价格高峰也相应的趋于正常！育肥小公牛犊小母牛犊的价格也回落下降了大幅度。四百斤五百斤的小公牛犊价格在七千元到九千元之间，小点的三四百斤的小牛犊六七千就可以挑选！水涨船高，整体养牛业的行情比2021年2022年回落不少！只要牛的行情趋于平稳，咱们养牛的朋友还是有比较客观的利润的，虽然现在屠宰肥牛的价格不高，但是相应买小牛犊的价格也便宜，只要踏踏实实养，少伤亡，科学养殖，精打细算，养牛行业还是可以的！庄稼不收年年种，踏入养牛行业不容易，一定要坚持！

西门塔尔牛的品种优势还是可以的，体型骨架大，长势快，从四五百斤开始养，一年基本可以出栏！

　　“有了家人的支持，我更有信心了。”进表示，他将朝着化养殖目标努力，做大做优肉牛产业，带动周边村民增收致富。割草、配料、拌料、喂牛......这是巍山县乾鑫畜牧养殖场负责人石鱼芬每天的养牛工序。下午时分，石鱼芬开着装满青贮饲料的投料机将精心配制的饲料投喂给肉牛，看着一头头膘肥体壮的肉牛，石鱼芬每日的辛勤付出了应有的回报。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　“邻村养牛致富了，我们都好羡慕。我们批试养了肉牛200头左右，在饲养员的精心下，肉牛均长势良好。”下布村总支贺志雄说道。下布村的基地采用“三合作”“六统一”的农企合作新，与胜龙牛业签订合作协议，建设基地养殖，与村致富人共同，养殖产生的利润共享。

　　目前，该乡共有小型加工厂200余家，安排村民800余人，实现“家门口”就业，为推动乡村振兴注入了强大动力。“人才引进来，更要留得住、发展得好。乡委将服务，及时了解需求，精简办事流程，办事效率，尽心尽力帮助解决困难，以的营商促进企业在郑集发展。

　　即便是这样，这些都没能影响黄炳权的决心，他先是跑到各大养牛场参观学习，可看了广西很多养殖场后，黄炳权总结了，很多养牛场不的原因，用来形容就是，养殖成本太高，别人一头牛仅靠成本占了，这也是很多养牛户，一头牛只能赚2到3千的原因，而黄炳权酒糟的过剩，可以很好的解决这个问题，于是在2006年。